Lüneburg-Haus
Dänische Straße 22
24103 Kiel
Dänische Straße 22
24103 Kiel
Mo. – Sa. 12:00 bis 15:00 Uhr &
17:30 bis 22:00 Uhr
Sonntags geschlossen
17:30 bis 22:00 Uhr
Sonntags geschlossen
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Restaurant
Das Restaurant in einem der wenigen schönen „alten“ Häuser Kiels war ehemals eine Jagd- und Waffenhandlung. Seit 1994 zählt das Lüneburg-Haus zu den kulinarischen Topadressen Norddeutschlands. Unter Kielern ist es Dank des goldenen Hirschkopfes an der Fassade auch als „Zum Hirschen“ bekannt.
Seit nunmehr 18 Jahren gehören „Unsere Klassiker“ (einzusehen unter Speisekarte) zum ständigen Repertoire der Lüneburg-Haus-Küche. Das Abendmenü aus saisonalen und heimischen Produkten wechselt täglich. Ergänzt wird das Angebot durch zwei bis vier Hauptgerichte und ein vegetarisches Essen. Auf Anfrage senden wir Ihnen gerne die Abendkarte per Fax zu. Oder vertrauen Sie unserem Chefkoch René Rosenberg und seinem Team und besuchen Sie uns. Bitte denken Sie daran, rechtzeitig vorher zu reservieren (0431-982600).
| Öffnungszeiten: | Mo. – Sa.: 12:00 bis 15:00 & 17:30 bis 22:00 Uhr
Sonntag: geschlossen |
| Küche: | Mo. – Sa.: 12:00 bis 14:45 Uhr & 18:00 bis 21:30 Uhr Sonntag: geschlossen |
| Mittagstisch: | Mo. – Sa.: 12:00 bis 14:45 Uhr |
| (Bei Veranstaltungen und geschlossenen Gesellschaften Änderungen vorbehalten.) | |
Unser Mittagstisch
Unser Mittagstisch vom 31.08.2026 bis zum 12.09.2026
| 31.08. | Mo | Mediterranes Geschnetzeltes vom Huhn mit Reis | 15,50 € |
| 01.09. | Di | Lachsfilet im Blätterteig auf Gemüseragout | 15,50 € |
| 02.09. | Mi | Kalbsleber Berliner Art mit Kartoffelpüree | 15,50 € |
| 03.09. | Do | Wildbratwurst mit Kartoffelsalat und Senfmayo | 15,50 € |
| 04.09. | Fr | Zanderfilet auf Steckrübenmus | 15,50 € |
| 05.09 | Sa | Mittagstisch nach Marktangebot
|
Vegetarisches Gericht der 1. Woche, Montag bis Freitag:
| Gemüselasagne mit Feta | 14,50 € |
| 07.09. | Mo | Putenschnitzel mit Pilzrahm und Röstkartoffeln | 15,50 € |
| 08.09 | Di | Doradenfilet mit Tomaten-Lauchgemüse und Kartoffelstampf | 15,50 € |
| 09.09. | Mi | Wildhacklasagne mit Wirsing und Kräutervelouté | 15,50 € |
| 10.09. | Do | Schweinefiletmedaillons im Speclmantel mit cremigen Bohnen und Drillingen | 15,50 € |
| 11.09. | Fr | Majtes Hausfrauen Art mit Bratkartoffeln | 15,50 € |
| 12.09. | Sa | Mittagstisch nach Marktangebot |
Vegetarisches Gericht der 2.Woche, Montag bis Freitag:
| Steckrübenmus mit geschmorten Schalotten | 13,50 € |
Alles nur solange der Vorrat reicht. Angaben ohne Gewähr.
LESUNG
GenussHappen I und GenussHappen II – nicht für nebenbei.Lesung in einem der schönen alten Häuser; eine der kulinarischen Top-Adressen Norddeutschlands in Kiel.
Wir laden ein zur Buchlesung mit einem 3-Gang Menu incl Wasser und Aperitif in eine der kulinarischen Top-Adressen Norddeutschlands nach Kiel. Mit Christine Carus und Regina Lehrkind.
Speisekarte
Unser kleiner Salat
d,g
6,50 €
Unser Salat
d,g
15,90 €
Unser Salat mit Bokseer Ziegenquark
d,e,g
19,90 €
Original Wiener Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
1,6
30,50 €
Gegrilltes Lachssteak mit gemischten Blattsalaten und Zitronenschmand
4,d,e,g
28,50 €
Rib-Eye Steak von der Holsteiner Färse mit Salat und Kräuterbutter
b,d,e,g
42,50 €
Filetsteak von der Holsteiner Färse mit Salat und Kräuberbutter
b,d,e,g
47,00 €
Portion Bratkartoffeln
5,90 €
Matjesfilet mit Apfelschmand
4,e
19,80 €
Eingelegte Bratheringe
4,6
19,80 €
Entenkeule mit Honig überbacken (süß-sauer) und kleinem Salat
d,g
28,50 €
Holsteiner Färsenroastbeef (kalt) mit Remoulade
e,g
29,50 €
dazu wahlweise Schwarzbrot, Butter- oder Bratkartoffeln
Echter pochierter Vanillepudding mit warmer Schokoladensauce
1,6,e
8,50 €
Mousse au chocolat mit Mango-Chili-Kompott
1,e
9,90 €
Käse-Auswahl mit Feigensenf und Pumpernickel
6,7,b,e,g
12,90 €
Bokseer Ziegenfrischkäse mit knusprigem Speck
g
14,50 €
Warmer Lauchkuchen mit Kräuterschmand
e,1,6
10,50 €
Warmer Lauchkuchen mit Kräuterschmand und Salat
1,6,d,e,g
19,90 €
Unsere Antipasti mit hausgebackenem Brot
1,2,3,4,5,6,7,a,b,c,d,e,g
19,90 €
Unsere veterarischen Antipasti mit hausgebackenem Brot
2,3,7,d,g
17,90 €
Aperetif
5 cl
Martini Bianco
Martini Dry
Martini Rosso
Sherry Fino
Fernando de Castilla / Spanien
Sherry Oloroso
Fernando de Castilla / Spanien
Sherry Pedro Ximenez
Fernando de Castilla / Spanien
Sherry Port Late Bottled Vintage 1997
Quinta do Crasto / Portugal
Chip Extra Dry White Port
Taylor´s
0,1 l
Kir Royal mit Riesecco
Kir Royal mit Champagner
4 cl
Campari
Campari mit Orangensaft oder Soda
Gin Tonic ab
Schaumweine
0,1 l / 0,75 l
Riesecco
Ohlig / Pfalz
Cremant
Chamapagner Brut
Bollinger
Champagner
Taittinger
Offene Weissweine
0,2 l / 0,75 l
Weißweinschorle (0,2 l)
Weißburgunder Keth
Bio Rheinhessen / trocken
Grüner Veltiner
Soellner /Goeing / Österreich 1L
Grauer Burgunder Keth
Bio / Rheinhessen/ trocken
Riesling Unplugged
Tesch / Nahe / trocken
Sauvignon Blanc
Buitenverwachting / Südafrika
Es werden immer die aktuellen Jahrgänge gereicht.
Offene Rotweine
0,2 l / 0,75 l
OIBELOS Blauer Zweigelt & St. Laurent
aus biodynamischem Landbau Soellner / Gösing / Österreich
Vina Villar Crianza
El Villar / Spanien
Lifili Primitivo IGT
a6imani/ Apulien
Es werden immer die aktuellen Jahrgänge gereicht.
Flaschenweine weiss aus Deutschland
0,75 l
Rieslinge
Riesling Unplugged
Tesch / Nahe / trocken
Blauschiefer Riesling
Markus Molitor/Mosel / trocken
Burgunder
0,75 l
Grauer Burgunder Oktav
Heger/ Baden / trocken
Schweigener Grauer Burgunder
Friedrich Becker / Pfalz / trocken
Weisswein
0,75 l
Flaschenweine weiss aus Frankreich
0,75 l
Chassange Montrachet
Louis Jadot / Burgund
Flaschenweine weiss aus Italien und Südtirol
0,75 l
Cervaro della Sala IGT
Castello della Sala-Antinori / Umbrien
Lugana „i frati“
Ca dei frati
Sauvignon Alto Adige DOCElena Walch / Castel Ringberg
Flaschenweine weiss aus Übersee
0,75 l
Sauvignon Blanc
Buitenverwachting / Constantia / Südafrika
Flaschenweine rot aus Deutschland
0,75 l
Spätburgunder
Friedrich Becker/ Baden
Flaschenweine rot aus Frankreich
0,75 l
2022 Chateau Figeac Premier Grand Cru Classé
Saitn Emilion / Bordeaux
2011 Château Duhart-Milon
Pauillac/ Bordeaux
2014 Château Bélair
Saint Emilion / Bordeaux
2017 Chateauneuf-du-pape
Vieux Telegraphe
2016 Chateau Tour Calon
2016 Les Amis de la Bouissère VdT
Domaine La Bouissière VdT / Rhône
2015 Châteauneuf-du-Pape AOC
Domaine de Sénéchaux/ Rhône
Flaschenweine rot aus Italien
0,75 l
2007 Amarone Corte Bra
Sartori / Venetien
2015 Brunelllo di Montalcino DOCG
Castel Giocondo / Frescobaldi
2018 Tiganello IGT
Antinori / Toscana
Guado Al Tasso
Antinori / Toscana / Bolgheri
Barbera d’Asti
Bersano/ Piemont
Barolo DOCG
Ratti/ Piemont
2018 „Nippozano“
Chianti Rufina Riserva / Frescobaldi
2020 Fattoria Aldobrandesca Vie Cave
Antinori Fattoria Aldobrandesca
2020 Lagrein
Elena Walch
Digestif
2 cl
Birgitta Rust Williams Birne
Birgitta Rust Waldhimbeergeist
Birgitta Rust Haselnussgeist/ Mirabelle / Hagebutte
Grappa Poli Sarpa Barrique
Grappa Po´di Poli Morbida Smooth
Grappa Po`di Poli Elegante
Fernet Branca
Averna
Ramazotti
Ostholsteiner Doppelkorn
Jubiläumsaquavit
Linie Aquavit
Wodka
Sambuca weiß
Amaretto
Bailey`s
Calvados
Grand Marnier
Cointrau
Cognac Otard
Cognac XO
Brandy Solera Reserva Fernando de Castilla
Brandy Osborne Veterano
Lagavulin Scotch Single Malt
Cragganmore 12 Jahre
Talisker 10 Jahre
Oban 14 Jahre
Dalwhinnie 15 Jahre
Biere
0,25 / 0,4 l
Jever vom Fass
Radeberger vom Fass
Alsterwasser
Schöfferhofer Weizen / hell (0,5 l)
Schöfferhofer Weizen / kristall (0,5 l)
Schöfferhofer Weizen / alkoholfrei (0,5 l)
Jever fun / alkoholfrei (0,33 l)
Alkoholfreie Getränke
Selters (0,25 l / 0,5 l / 0,75 l)
Cola Zero (0,33 l)
Cola,Fanta,Sprite (0,33 l)
Fentimans Tonic (0,2 l)
Schweppes
Tonic Water, Bitter Lemon oder Ginger Ale (0,2 l)
Saftschorle (0,2 l / 0,4 l)
Granini Saft
Apfel, Johannisbeer, Rhabarber, Cranberry , Maracuja oder Orange (0,2 l / 0,4 l)
Orangensaft frisch gepresst (0,1 l)
Heisse Getränke
Tasse Kaffee
Espresso
Doppelter Espresso
Espresso Macchiato
Cappucchino
Milchkaffee
Latte Macchiato
Heiße Schokolade
mit Milchschaum
Große Tasse Tee
Darjeeling Second Flush, Earl Grey, Green Tea, Magica Kräuter
Irish Coffee
Pharisäer
Glühwein
Weitere Gerichte, auch vegetarisch, auf unserer Tageskarte!
Alle Preise in Euro inkl. gesetzl. Steuern und Abgaben. Die Inhaltsstoffe sind hinsichtlich der Verordnung der Allergenkennzeichnung einsehbar.
Catering
Ihre Wünsche erfüllen wir individuell und professionell. Gradlinig setzen wir Ihre Vorstellungen um. Mit Liebe zu Natur und Handwerk fertigen wir Ihr Essen von höchster Qualität und verwöhnen Sie und Ihre Gäste mit einem besonderen kulinarischen Geschmackserlebnis.
Wir helfen Ihnen bei der Ausstattung Ihrer Location vom Stehtisch oder Loungemöbeln über das Geschirr, Besteck und Gläser bis zur Dekoration.
Korrespondierende Weine empfehlen und liefern wir ebenfalls.
Sie können genießen!
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